Dňa 20. mája 2014 si žiaci primárneho vzdelávania pripomenuli tento sviatok blokovým vyučovaním, v ktorom sme využili výučbové DVD – MLIEKO a VESELÉ ZÚBKY. Kravička Elička všetkým deťom sprístupnila informácie o tom, aká je cesta mlieka, kým sa spracované dostane až do našich domácností a Zúbková kráľovná so svojimi pomocníkmi podrobne, názorne a hravo priblížila ako sa starať o zúbky, aby ich nezničil Zubokaz. Zdôraznila dôležitosť každodenného umývania a zdravého stravovania, ktorého súčasťou je zelenina, ovocie, mlieko a mliečne výrobky.
Hlavný zmysel tohto dňa spočíval v potrebe neustále pripomínať žiakom mimoriadnu biologickú hodnotu mlieka a mliečnych výrobkov a opodstatnenosť ich pravidelnej dennej konzumácie pre udržanie a upevnenie zdravia. Ako podčiarkujú lekári a špecialisti na výživu, mlieko obsahuje výživné látky nevyhnutné pre stavbu tela a rast v detskom veku. Je zdrojom minerálnych látok, vitamínov a enzýmov. Navyše obsahuje základné živiny s vysokou využiteľnosťou a esenciálne látky, ktoré si organizmus nevie vyrobiť sám. Okrem bielkovín, mliečneho cukru, vitamínov sú významnou zložkou mlieka aj minerálne látky vápnik a fosfor. Oba sú v ľudskej výžive nenahraditeľné na tvorbu kostí a zubov. Mimoriadne postavenie medzi mliečnymi výrobkami majú kyslomliečne produkty (jogurty, kefíry, acidofilné mlieka, bryndza), ktoré obsahom živých kultúr pozitívne ovplyvňujú metabolickú aktivitu črevnej mikroflóry, stimulujú imunitný systém, prejavujú antikarcinogénnu aktivitu, redukujú sérový cholesterol a pod. Kvalitné mlieko je teda dokonalá potravina a jeho každoročná oslava je preto opodstatnená.
Touto cestou by sme sa chceli poďakovať mliekarni ORAVA – MILK, s.r.o v Leštinách za vynikajúce jogurtové mlieko s vanilkovou a malinovo-ostružinovou príchuťou, na ktorom si väčšina detí počas veľkej prestávky pochutila. Mgr. Katarína Šišková
Do galérie Svetový deň mlieka boli pridané fotografie.
